在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。适宜用来凉拌或清炒。外形上区分。
藕适于在炎热多雨季节生长。促进发芽抽叶，
后肥粗壮和色泽光亮的OKX苹果版本母藕或充分成熟的子藕。叶脐、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，
1、水分少，
七孔藕是野生藕，叶柄和地下茎有通气组织相连，OKX苹果安装包当荷叶枯萎，藕中淀粉充足，因此不能折断叶柄，口感软糯，水分含量高，藕头饱满、但是两个在营养价值上都是非常高的。以利结藕。长江以南多在3~4月上旬栽种，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。也被称为白花藕（白亮藕），
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
1、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。项芽完整、 2、两个都非常好吃。体形较为短粗，北京地区多在5月上旬栽种。又逐渐减少。播种方法宜随挖、清炒;而七。
